厚岸の生牡蠣
北海道の厚岸から届いた牡蠣。
身はプッリプリ!
ジューシーで濃厚な甘い味。
まさに新鮮そのものでした。
牡蠣好きにはたまりません。
腹いっぱいになるまで食べてしまいました。
それでも余っているというパワフルな量(笑)。
翌日は牡蠣を焼くためだけのBBQを開催。
焼き牡蠣、これまた格別な美味しさでした。
夏を乗り切るパワー、付いた感じがします。
ありがとうございました~
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