旧:伊豆ネイチャーガイドの独り言
ぼたん鍋
鈴木達志
2011年01月13日 19:21
伊賀のお山の味です。
ちょっと薄味の味噌仕立てが新鮮。
肉は柔らかくて旨し...
お酒、すすみます(笑)
(伊賀 農家民宿「風庵」にて)
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