ダッジの上火

ダッジオーブン。
最後の仕上げの上火あて。
表面に焦げ目を軽く入れられたら大成功。
時間と炭の加減は経験値で。

闇に溶け込む炭の熱。
これから大人の時間が始まります。
冷えたワイン。
それも白がいいです。


ローストチキンが肴です。