天然のシイタケ

天然のシイタケです。
人の入らないガレ場を登っている時に発見。
一つだけでしたので採らずにきました。

西伊豆では、あちらこちらで椎茸栽培をしています。
杉木立のちょっと暗い場所が良いようです。
先日も軽トラ一杯に積んでいる農家の人に会いました。
乾燥椎茸にするのだそうです。

いつもお世話になっている「オートキャンプ銀河」さん。
鹿に全部食べられて壊滅状態...とのこと。
丸々と肉厚で美味しい椎茸だったので残念です。
先日、テレビ収録で行った時にも鹿の足跡だらけでしたから..
鹿の被害、大きいですね。