わさび体験

鈴木達志

2009年09月13日 07:00





わさび農家でわさび栽培を勉強するためのツアーをコーディネートしました。

”わさびを育ててみたい・・・”
”どうしたら上手にできるのか・・・”
”プロの農家の技を教えて欲しい・・・”








自宅の裏山から湧き出る清水。
上手く利用してみる手段を探って行き着いたのがわさび栽培。
地域おこしの一つのネタとして頑張ろうと、わさびサークルを作ってみたものの、やはり知識も経験もない素人集団..
これはプロから教わるしかありません。

3時間、ワサビ田を見学したりお話を聞いたり・・
来年が楽しみですね。
頑張ってくださいませ~







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