2009年09月30日
ダッジの上火
ダッジオーブン。
最後の仕上げの上火あて。
表面に焦げ目を軽く入れられたら大成功。
時間と炭の加減は経験値で。
闇に溶け込む炭の熱。
これから大人の時間が始まります。
冷えたワイン。
それも白がいいです。
ローストチキンが肴です。
Posted by 鈴木達志 at 21:30│Comments(0)
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