心舎

島根県浜田市。
セミナー前の午前中、案内していただいた「心舎（こころ）」さん。
大阪からのＩターンのご夫婦が経営する農家民宿＆農家レストラン。
大阪で料理店を開いていたというご夫婦の第二のステージ。
空き家になって10年という古民家を購入して改装。
いやぁ、ここも外観からは想像できないくらいの素敵な内装でした。









お酒好きが高じて、自分の銘柄も作っちゃった…そうです。