旨いキノコ

山で見つけてきました。
『アラゲキクラゲ』

これが旨いのです。
シャキシャキした食感が溜まりません。
乾燥木クラゲとは雲泥の差！
これが同じものかと思うくらいです（笑）。

一緒に言った友人...
「明日になったら食べてみるわ」だって。
あっらら信用ないなぁ。
モヤシ炒め、美味かったです。