下仁田ネギ..産地直送！うまい！

群馬県多野郡吉井町。
そこで暮らすのは、グリーン・ツーリズム講師仲間のブンちゃん、こと「中村文彦」さん。
群馬のグリーン・ツーリズムインストラクターの第一人者でもあります。
山に囲まれ、というよりも山しかない？吉井町。
名産は「下仁田ネギ」。
今年も送っていただきました。ありがとうございます！



そして、早速・・・「すき焼き」です。
うんめー。ねぎ甘い！



ドロつきがいいんです！
葉っぱの部分がもったいないなぁ・・
ブンちゃんに聞くと、「そこは食べないよなぁ」とのこと・・
何か利用したいと思っているのですが。