本場。長崎ちゃんぽん！

長崎といえば、まず思い出すのはコレ！

『長崎ちゃんぽん』

ですね。
地元の茶谷さんに案内してもらいました。
いつも食べているよりも、味がしっかりしている！
ちょっと濃い目なのかな。

さすがは本家本元ですので、ちゃんぽん店が多く
味を競い合っているのだそうです。

茶谷さん曰く、
「東京で食べたら不味くて残してしまった」とのこと。
さすがは舌が肥えていらっしゃる！

で、どうだったかというと・・
「最高に美味しかったです」