2007年05月29日

ボウチョウとマトウダイ


ボウチョウカサゴとマトウダイ
漁師体験

漁師さんの船で駿河湾へ。一緒に釣りを教えてもらいます。何が釣れるかはお楽しみ!獲れたての新鮮な魚は今まで食べていた魚とは違う?お持ち帰りOKです。一緒に楽しみましょう  【詳しくはこちらをクリックしてください



今、安良里沖ではボウチョウカサゴが釣れてます。
ヒラメを狙っていたのですが、見事なボウチョウが食いつきました。

漁師さんとl釣り体験」では、こんな大物?も連れますよ。

マトウダイ

マトウダイ(マトウダイ目/マトウダイ科)
普通は水深100mの砂地に生息。体は大きな葉のような形。
口が特徴で、餌を獲るときには、ズズーと伸びる!
背びれが6本、長く伸びて結構、捌いているときに刺さります。
2つめの特徴は、一目でわかる真ん中の円状のマーク。
まさしく 「的鯛」 ですね。
水温が低い冬場は、ダイビング中で結構、見ます。

ボウチョウカサゴ

引き上げの最初は、めちゃくちゃ重いんですけど、途中からは
急に軽くなるのが特徴。出てくると目は飛び出してます・・・
これも120mからあげました。
身は白身で刺身が美味しいんですね。量が多いので結構食べ応えがあります。
あらは味噌汁で。頭の部分にも身がいっぱいあるので、
これまた美味しいんです。

皆さんにも釣れますよ!

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この記事へのコメント
こんちは。
マトウダイって美味しいんですってね。
GWに友達の家族と舟釣りに行ったときに釣れたんですが、誰も名前わからなくて、友達の子供が「気持ち悪いマン!気持ち悪いマン~」と名づけて逃げ回っていました(^^)

船長さんから「そりゃお前高級魚だぞ!」って言われれましたよ。
Posted by イーラ神南 at 2007年05月29日 17:44
魚は捨てるところがないんですね。
見た目が悪くてもしっかり食べられるのだから貴重な食財源ですね。
初心者でも魚が釣れればきっとハマるんでしょう。伊豆へきたついでに釣りも覚えるかな~。
Posted by ソフィアパパ at 2007年05月29日 18:28
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