2011年07月02日

二枚ざる天然鮎の天婦羅



 蕎麦屋『平氏ケ原』の主人が自分で釣ってくる天然の鮎。
 先付の鮎とはまた別の美味しさが味わえました。
 そして、蕎麦通のプロを唸らせたという手打ち蕎麦は、お見事…
 汁には白出しを使うのだそうです。
 ここはテレビなどには絶対にでて欲しくない、隠れたお店でいて欲しいです。
 小坂町に行かれるならお勧めです。



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Posted by 鈴木達志 at 15:09│Comments(0)旅の空間
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