三島農業地帯

三島市の箱根側は「箱根西麓野菜」で有名な農業地域。
大根の収穫時期前に視察見学に行ってきました。
箱根の西側に広がる畑には、大根やジャガイモなどの栽培が盛ん。
土壌は排水がよい肥沃な火山灰土。
三島や沼津はもとより県下東部へ野菜供給しています。

大根の収穫体験。
大根の漬物樽の販売。
そして三島コロッケなど、商品開発も上手。

官民が上手く共働できている良い見本ですね。
伊豆も見習わなくてはいけませんね。