蒸しかご、せきれい釜と三徳

三重県松阪市飯南町粥見。
「茶業伝承館」
お茶に関するオモシロもの！その第三弾は......

写真左）蒸しかご、せきれい釜と三徳
　茶を蒸すために使われていた釜です。この大きさで、ほいろ３～４台分のお茶がむせたそうです。
　釜の周りに赤土と藁で作ったくどを作り、その中に三徳を置き、その上に釜を乗せて使いました。

写真右）蒸しかご、せきれい釜と三徳
　茶を蒸すために使われていた釜です。この大きさで、ほいろ10台分以上ののお茶がむせたそうです。
　釜の上に、５ｃｍ角の穴を開いた板を乗せて、その上に網を乗せてお茶を蒸しました。


へぇ～